On peut le voir un peu partout dans le centre-ville piéton, si l’on y prête un peu attention : de petits cercle frappés d’un blason ornent les sols des rues. Il s’agit du blason de la ville, qui date de la fin du XIXe siècle. Ce dernier, relativement récent, ne permet cependant pas de retracer toute l’histoire, pourtant riche, de la cité thermale.
Tout commence au Moyen-Âge. A cette époque, la ville était sous le contrôle de la famille Seyssel, dont les armoiries se trouvent dans le château d’Aix. Sous sa gestion, la cité ne disposait pas de charte de franchises, un document par lequel le suzerain accorde à ses sujets des droits particuliers et des exemptions de taxes. Une ville ne pouvait dès lors se doter d’un blason qu’à cette seule et unique condition. C’est pourquoi la cité thermale en a été dépourvue pendant plusieurs siècles.