Monnetier-Mornex : le restaurant L’Observatoire, comme tant d’entreprises locales, galère à recruter

Mis en ligne le 3/04/2023 à 07:30

Chaque année, à l’occasion de la présentation du forum de l’emploi et de l’égalité des chances, qui se déroule ces jeudi 6 et vendredi 7 avril à Annemasse, le constat est immuable : recruter et fidéliser la main-d’œuvre à la frontière est un vrai casse-tête. La preuve au restaurant L’Observatoire, à Monnetier-Mornex.

Marion Tanous, directrice adjointe du restaurant L’Observatoire, dans le salon des mariages de l’hôtel de ville d’Annemasse, ce jeudi 30 mars.

Depuis les fenêtres du bien nommé restaurant L’Observatoire, implanté à 1 250 mètres d’altitude, sur les hauteurs du Salève, les employés peuvent profiter d’un panorama imprenable sur le massif du Mont-Blanc. « Bon, les fenêtres sont petites, mais quand même, c’est agréable », sourit Marion Tanous, directrice adjointe de l’établissement situé à Monnetier-Mornex. Ce cadre de travail idyllique ne suffit pas à attirer de la main-d’œuvre. Au contraire, le positionnement géographique montagneux du restaurant, ajouté aux difficultés exogènes auxquelles sont confrontées les entreprises locales pour recruter (coût de la vie élevé, accès au logement qui relève de la mission impossible…), dissuade les candidats de franchir le pas.