Installé pendant le mois de novembre à Taninges, le camion restaurant Le Petit Orituco est une victime collatérale de la politique de dynamisation de la commune. Ils n’ont en effet pas pu s’installer sur un terrain public et ont dû se replier sur le terrain devant la maison des parents de Gaspard Berge, copropriétaire avec son épouse, Sara.
Celle-ci, originaire du Venezuela, s’est installée avec son mari à La Roche-sur-Foron, où elle travaillait dans le même établissement que lui. Un jour, ils ont voulu être leur propre patron et ont décidé de se lancer dans la restauration. S’ils ont voulu ouvrir un restaurant traditionnel, le coût les a rebutés donc ils ont finalement opté pour le camion restaurant. C’est avec l’aide de ses parents à lui qu’ils se sont lancés, à Taninges où il a grandi.