Si certains ont pu limiter la casse en 2021, le bilan global de la filière viticole a été très inquiétant ; en particulier pour les vins de l’AOC du Bugey. « L’année passée sur l’ensemble de la filière, cela représente environ 70 % de pertes, confie Jean-Luc Guillon, président des vins du Bugey. Cette année on a échappé un peu au gel, on ne se dirige pas vers une récolte pleine, mais ce sera nettement mieux qu’en 2021. »
Les signaux sont donc positifs, mais le secteur est encore en proie à des incertitudes pour l’avenir.