En Octobre 2019, la France découvrait Yannick Melin, un jeune cuisinier n’ayant pas encore son bac lors du tournage, dans la saison 5 d’Objectif Top Chef. Une fois son bac pro obtenu au lycée hôtelier François Bise de Bonneville, le futur chef a suivi un parcours linéaire qui va lui permettre, d’ici quelques jours, d’intégrer une des cuisines de l’hôtel George V à Paris.
Bonneville : Trois ans après l’émission Objectif Top Chef, Yannick Melin côtoie les plus grands cuisiniers
Avec les Toques Françaises, Yannick Melin a pu cuisiner en binôme avec le chef François Adamski