Spécial Foire internationale Haute-Savoie - Mont-Blanc

Spécial Foire internationale Haute-Savoie - Mont-Blanc
PARLONS DE L’INVITÉE D’HONNEUR, NOTRE CHÈRE HAUTE-SAVOIE CETTE ANNÉE ! On a souhaité mettre en avant le territoire car on a beaucoup parlé de local pendant le Covid, en allant chercher des produits au plus près de nous. La Foire a un rôle à jouer pour rappeler l’importance de la proximité, du local. Nous avons une agriculture de qualité, des fromages emblématiques mais aussi beaucoup de producteurs de fruits et légumes, à Cruseilles, à Vulbens et ailleurs. Notre département possède une richesse indéniable et il est important que ses habitants connaissent nos produits, notre gastronomie, nos vins (Ayze, Seyssel, etc.) Evoquer notre territoire, c’est aussi penser à notre jeunesse pour qu’elle puisse s’y projeter. C’est pourquoi nous aurons le campus des métiers sur le Village du Territoire, avec différents centres de formation pour donner des idées à nos jeunes en termes d’orientation professionnelle.
Extrait de l'interview de PHILIPPE VACHOUX Président de la Foire internationale Haute-Savoie Mont-Blanc