Annecy: victime de son succès, l’enseigne la Bicyclette Rose ferme ses portes

L’enseigne La Biclyclette Rose à Annecy ferme ses portes le 29 avril.
L’enseigne La Biclyclette Rose à Annecy ferme ses portes le 29 avril.

C’est une page qui va bientôt se tourner pour l’enseigne La Bicyclette Rose, rue Sommeiller. Le 29 avril prochain, le restaurant fermera ses portes. Les trois gérantes, les sœurs July, Marielle et Karine, ont pris la décision de fermer l’enseigne, réputée pour ses brunchs et son ambiance familiale, après quasiment 6 années de services.

Plusieurs facteurs ont conduit à cette décision. D’abord, son succès un peu trop fulgurant, avec parfois des files d’attente d’1h30 sur le trottoir pour les clients, et des «  moments de fatigue intense  » pour le personnel, précise Karine. «  On n’arrive pas à sortir la tête de l’eau  », intervient July. Pas pour des raisons économiques, loin de là, mais parce que la charge de travail est trop importante.

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