Thonon : du nouveau dans l’assiette des écoliers

286000 repas sont servis chaque année par la Ville de Thonon, principalement aux écoliers.
286000 repas sont servis chaque année par la Ville de Thonon, principalement aux écoliers. - Photo d’illustration

L’enjeu est de taille : préparer 286 000 repas par an, soit 188 000 pour les scolaires et accueils de loisirs, 33 500 pour la petite enfance, 54 000 pour des portages à domicile et 10 500 pour le foyer Les Ursules. Réunis au conseil municipal lundi 21 mars, les élus de Thonon-les-Bains ont voté le choix du nouveau délégataire qui devra accomplir cette tâche pour les années à venir.

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Elior jusqu’en 2028

L’entreprise Elior a donc été retenue pour remplacer le délégataire sortant Sodexo, dont la nouvelle offre n’a pas convaincu. Cet acteur mondial de la restauration collective opère déjà dans le Chablais pour la communauté de communes Pays d’Evian-vallée d’Abondance, la Ville de Publier et celle de Boëge. Un contrat le lie désormais à la Ville de Thonon du 2 avril 2022 au 31 décembre 2027.

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