Bonneville : la brasserie Les 2 Coqs donne un nouveau souffle à la Maison des Têtes

Bertrand Vuatoux (à gauche) et le chef de cuisine Yves Angelloz-Nicoud, dans les cuisines des 2 Coqs.
Bertrand Vuatoux (à gauche) et le chef de cuisine Yves Angelloz-Nicoud, dans les cuisines des 2 Coqs.

La Maison des Têtes a fait peau neuve, ces derniers mois. Des travaux de rénovation, certes (voir ci-dessous) mais également un nouvel établissement situé à son rez-de-chaussée, qui a ouvert ses portes il y a quelques semaines. Son nom ? La brasserie Les 2 Coqs, tenue par Bertrand et Julien Vuatoux.

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