Organisé par la mairie et les associations de la commune, la Fête de la pomme, est l’événement fort de l’automne du Plateau de Gavot. Après son annulation en 2020, le village s’affaire depuis plusieurs semaines dans les préparatifs de sa 19e édition. Cette année, comme il y a 2 ans, la fête se déroulera sur le parking de la salle des fêtes La Gavotine où l’on pourra retrouver le pressoir artisanal qui servira à la fabrication de cidre sur place. Habituellement, la mairie fait appel aux particuliers propriétaires de vergers des environs qui contribuent à fournir en fruits la manifestation, ainsi qu’aux bénévoles pour le ramassage. Mais en raison d’une trop faible récolte, la provenance des pommes ne sera pas locale pour 2021. Une commande de 7 tonnes de pommes a donc été passée à de grandes exploitations de Haute-Savoie pour assurer une production suffisante en jus et autres gourmandises.
Saint-Paul-en-Chablais : la Fête de la pomme fait son grand retour
Environ 7 tonnes de pommes seront nécessaires pour la confection de jus de pommes et de cidre.