Sevrier : amateur de vin depuis 20 ans, il reprend une cave!

Joël Benard (à gauche sur la photo) et son collaborateur présentent une bouteille conservée dans les eaux du lac.
Joël Benard (à gauche sur la photo) et son collaborateur présentent une bouteille conservée dans les eaux du lac.

Une nouvelle époque s’ouvre chez Win & Vin, la cave ouverte il y a une petite dizaine d’années à Sevrier. Joël Benard a repris l’affaire dans le courant du mois de septembre en réalisant l’un de ses vieux rêves. «  À la base j’étais commercial et j’ai pas mal navigué entre la Normandie, Paris, le Val de Loire et plus récemment Grenoble. J’avais cette idée dans un coin de la tête et j’ai visité quelques boutiques avant de jeter mon dévolu sur Sévrier  », explique le quinquagénaire. Ce qui a fait la différence ? L’emplacement, la surface de vente et surtout ce joli catalogue de plus de 600 références.

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